高郵市秦郵蛋品有限公司


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高郵市秦郵蛋品有限公司主營產品有：高郵咸鴨蛋、松花蛋、海鴨蛋、秦郵雙黃蛋、秦郵單品、高郵秦郵蛋品、咸蛋黃、高郵雙黃蛋、秦郵牌咸鴨蛋、咸鴨蛋禮盒、端午禮盒，找咸鴨蛋廠家，就找秦郵。公司年實現銷售咸鴨蛋、松花蛋5000萬只，速凍蝦仁120噸，速凍米面食品50噸，市場已與麥德龍、沃爾瑪、歐尚、樂購及上海農工商、大潤發、蘇果等國內大型連鎖超市建立了長期合作關系。隨著電子商務發展，通過天貓、京東等平臺，設立”秦郵食品旗艦店”和“專營店”，產品暢銷國內多個省市和地區，雙黃鴨蛋等特色產品供不應求。

　　　
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高郵咸鴨蛋禮盒是江蘇的一個特產，也是一個地理標志的產品，咸鴨蛋禮盒采用的是特色的輔料，加上傳統配方工藝腌制而形成的，并且高郵咸鴨蛋禮盒已經久享盛譽，在清代的一個文藝學家就對他進行了贊賞，并且高郵咸鴨蛋具有非常豐富的營養物質，含有人體所需要的鋅硒鈣等等這些微量元素。并且他也是原產地域產品，現在被叫做地理標志產品。
更有咸鴨蛋，可以按照蛋黃的數量分為高郵咸鴨蛋和高郵雙黃咸鴨蛋，按照生熟來分的話，可以分為高郵咸鴨蛋生和高郵咸鴨蛋軟罐頭。高腰麻鴨鎖下來的蛋蛋質非常的細膩，黃油也很多，所以平均每一個蛋的重量為105克左右，比一些普通的鴨蛋重30克，咸鴨蛋禮盒以雙黃最為獨特，蛋黃色澤紅潤，油脂非常的多，這也是其他一些地方的鴨蛋所不能相比的。
并且這種咸鴨蛋禮盒的鴨蛋的蛋白輕薄透明，蛋黃凝重厚實，就有獨特的鮮味兒。高郵咸鴨蛋軟罐頭蛋白很鮮很細很嫩，蛋黃非常的紅，還很沙，油，也是具有它獨特的風味。高優咸鴨蛋的產地環境非常的優美，氣候也很宜人，是國家級的生態示范，是在這個地區里面內湖蕩漾連片，溝壑縱橫水生動植物資源非常的豐富，水域面積達到7.2萬公頃，也為高優壓繁衍和生息提供了非常好的場所。
有千年飼養歷史的高郵麻鴨，已經是全國三大優鴨系中的一個，他們的個頭很大，毛皮非常的緊，而且潛水非常的深，覓食的能力很強，一般他們都在水網地區放養，大多數的時候都是去吃一些魚蝦。在湖蕩溝河中的魚蝦螺絲水藻等等，這些水質動物資源非常的豐富，所以也是高油壓最理想的一種食物，這也保證了高郵鴨蛋鴨肉就有天然綠色食品的品質。
在清明節前的時候，人們就會把這些鴨蛋拿來腌制，一個月之后就能夠使用了，煮熟之后的咸鴨蛋顏色紅，而且油很多，高郵鴨蛋雙黃，咸鴨蛋禮盒作為高郵的形象大使，自古以來就是進入朝廷和送親朋好友的著名土特產。